Gebackenes Oatmeal ist ein Food-Trend aus den USA. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet und perfekt als wärmendes Frühstück oder als gesundes Dessert. Es schmeckt wie ein Kuchen, aber als gesunde, basische Alternative.

Diese wärmende Zwiebel-Kartoffel-Lauch-Suppe schmeckt der ganzen Familie und lässt sich sehr gut vorbereiten - und auch einfrieren. Zudem leistet sie einen wertvollen Beitrag für das Immunsystem.

Iss den Regenbogen! Das ist ein bekannter Rat, wenn es um gesunde Ernährung geht, die natürlich viel Gemüse beinhaltet. Je bunter, desto mehr unterschiedliche Mineralstoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe enthält dein Essen. EEine Bunte Basen-Bowl ist ideal, um eine Vielzahl unterschiedlicher Gemüsesorten auf einen Teller zu zaubern.

Ofengemüse mit einer köstlichen Sauce aus Sesammus geht irgendwie immer. Das Gericht lässt sich gut vorbereiten und gart dann quasi von selbst im Backofen, während du deinen anderen Aufgaben nachgehen kannst.

Eine Salsa Verde passt hervorragend zu Ofenkartoffeln und Ofengemüse. Die Kräuter sind wahre Mineralstoff- und Vitaminbomben und liefern zudem noch nützliche sekundäre Pflanzenstoffe.

Paranüsse gehören neben Mandeln und Pistazien ebenfalls zu den basischen Nüssen. Diese Paranussmilch eignet sich vor allem gut für Heissgetränke, wie z.B. Kurkuma Latte. Dazu muss die Nussmilch dann nicht gesiebt werden.

Mandeln haben Studien zufolge eine extrem positive Wirkung auf unsere Gesundheit: Sie können unter anderem beim Abnehmen helfen & auch die Darmflora verbessern. Mandeln sind basisch, so passt diese Manelmilch wunderbar in die Basenfastenwoche.

Bananen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie wirken als Energie-Booster und verleihen dir Kraft für den Alltag. Die Ballaststoffe aus Bananen kurbeln die Verdauung an und unterstützen eine ausgeglichene Darmflora.

Das basische Porridge steckt voller Ballaststoffe und liefert zudem wertvolle Eiweiße und Vitamine. Besonders köstlich schmeckt dieses Porridge aus gekeimten Haferflocken oder Erdmandelflocken mit frischem, vitaminreichem Obst der Saison.

Das optimale Frühstück wenn es morgens schnell gehen muss: Overnight Oats perfekt für dich, da du sie bereits vor dem Schlafengehen zubereiten und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen kannst. So musst du morgens nur noch die Oats aus dem Kühlschrank holen und mit beliebigen Toppings anrichten.