Pilzpfanne mit Mandelsauce

Die basische Pilzpfanne ist würzig lecker und dazu auch noch richtig sättigend. Das Rezept lässt sich immer wieder abwechslungsreich abwandeln durch Zugabe anderer Gemüsesorten, wie beispielsweise Brokkoli.

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Fächerkartoffeln mit Avocadodip

Knusprige Fächerkartoffeln, außen goldbraun und innen weich, serviert mit einem cremigen Avocadodip. Eine köstliche und gesunde Variante der klassischen Brat- oder Ofenkartoffeln, die garantiert der ganzen Familie schmeckt.

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Rotkohl Steaks

Rotkraut-Fans aufgepasst: Hier kommt ein super einfaches Rotkohl-Rezept aus dem Backofen. Die knusprigen Rotkohl-Steaks sind perfekt als gesunde Beilage oder basisches Hauptgericht!

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Aloo Baingan – Auberginen-Kartoffel-Curry

Dieses würzige Auberginen-Kartoffel-Curry ist ein köstliches, wärmendes Gericht, das perfekt in deine Basenfastenkur passt. Zarte Auberginen und sättigende Kartoffeln in einer aromatischen Gewürzsoße. Einfach zuzubereiten und vollgepackt mit basischen Vitalstoffen.

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